屏東來義鄉古樓部落，主要以種植鳳梨為主，當地嘉後休閒農園卻栽種了獨一無二的金銀花田，但因為缺工，採收遇到困難，農園主人宋麗娟歡迎一般民眾，尤其是長者，一起到農園採收金銀花，體驗打工換宿的感覺，過程中還能感受排灣族部落文化，一舉數得。

屏東古樓部落 一片金銀花田風景

宋麗娟：『(原音)通常我們採花的時間，大概都是早上，像夏天的話都很早，5點，採到大概9點收工了，因為要避開中午時段，下午大概就會3點踩到6、7點，天黑為止。』

站在自己種植的金銀花田裡，穿著排灣族服飾的宋麗娟，認真解說著採收金銀花的時序。

位於屏東來義鄉古樓部落的這一片金銀花田，是宋麗娟經營嘉後休閒農園中的一部分，也是整個來義鄉唯一種植金銀花的地方。

宋麗娟：『(原音)我們採花第一動作，我們盡量是採「（花）苞」，因為廠商收購是「苞」，契作是收「苞」，「花」是因為來這裡採，它會產生「花」，所以我們來的時候，因為我們採花，如果說我請人採，他要是重量，重量必須速度，速度有個技巧，就是像我這樣四朵一起採，不能一朵一朵採，一朵一朵採，你就會花很長的時間，然後採到很少的東西，花包跟花，我同時採，如果已經開花了，花苞就另外放，。』

宋麗娟說，她是聽一位懂得中藥材的朋友建議，2年多前嘗試開始種植具有清熱解毒功效的金銀花，過程還算順利，不只與生技公司簽約契作，宋麗娟自己也採收金銀花製作成周邊商品。

搖搖飯 連結部落記憶的食物

除了金銀花之外，宋麗娟的嘉後休閒農園裡還種植了鳳梨、紅藜。在台灣好基金會的鼓勵下，最近則推出了最能連結部落記憶的一道食物「搖搖飯」。

手拿木棍，將混合小米、白米、芋頭粉與季節性蔬菜的主食，用力攪拌，就是排灣族獨有的搖搖飯。宋麗娟：『(原音)搖搖飯，它的母語叫pinuljacengan，它翻譯過來，它的動作就是不斷搖，因為人家說什麼叫「搖搖飯」？就在煮的時候要不停的攪拌， 棍子要這樣搖搖，不能讓它焦掉。就是把當季，如果說在山上，早期在舊部落有什麼食材，或者是野菜，有些周邊可以食用野菜，他們就會把它全部採過來，然後開始加到我們主食裡面去煮。』

歡迎長者 體驗另類打工換宿

宋麗娟說，來到嘉後休閒農園的遊客，露營的最多，假日尤其熱鬧，不過現階段，缺工嚴重，是她面臨最大的困擾，因為沒有足夠人力協助採摘金銀花，她決定仿照「打工換宿」概念，尤其歡迎長者，一起到嘉後另類「打工換宿」。宋麗娟：『(原音)到嘉後可以做什麼呢？就是我們可以很悠閒來踩我們的金銀花，不管是早上或是班網，也歡迎喜歡藝術的朋友們也可以來到嘉後，嘉後需要彩繪，甚是園藝，都非常需要這些朋友們，可以以打工換宿的模式來到嘉後。』

嘉後休閒農園是八八風災之後，為了不讓家園在老公逝世後荒廢，宋麗娟放棄原本從事的金融保險工作，重新整理土地才慢慢打造出今天的樣貌，同時也希望藉此提供部落婦女或族人增加收入的機會。

如今休閒農園的經營逐漸穩定，但宋麗娟希望能有更多人加入「打工換宿」，一方面解決她缺工的難題，民眾在過程中也能體驗採摘金銀花、鳳梨，甚至品嚐原住民的風味餐，目睹部落女巫師進行祈福儀式，有機會的話，還能聽到年輕原住民族自彈自唱，絕對有益身心健康！